Winterlude
L’hiver au Canada, il fait froid, on s’ennuie et on déprime. Ce n’est pas moi qui le dis mais les statistiques. En février, il y a même une semaine de prévention du suicide, qui est, semble-t-il, un fléau national.
Tout est donc fait pour offrir quelques distractions aux citadins dépressifs que nous sommes et c’est ainsi que toutes les villes du Québec proposent un festival d’hiver. Il paraît même que certains quartiers en proposent également.
On citera par exemple la Fête des Neiges de Montréal, le Carnaval de Québec, le Carnaval d’hiver de Valcourt, Jonquière en neige, le Grand rassemblement des motoneigistes de Charlevoix, le Festival feu et glace de Repentigny ou les Hivernades de Chicoutimi. Et puis tous les ans au mois de février a lieu à Ottawa le festival Bal de Neige, Winterlude en anglais (j’aime bien ce mot, Winterlude…) C’est là que j’ai passé mon dimanche, avec Christophe et Laurence.
Pour ceux qui ne le sauraient pas. Ottawa est célèbre pour son canal, le canal Rideau, long de plusieurs kilomètres et gelé en hiver, sur lequel les patineurs se pressent. Cela méritait bien une petite visite, n’est-ce pas ?
Au programme, à part le patinage (assez peu artistique), des québécoiseries comme les queues de castor et la tire. Hehehe. Encore des trucs que je vais vous apprendre, ignorants.
La queue de castor est une sorte de beignet plat qui tire son nom de sa ressemblance avec lesdites queues des castors (et si quelqu’un ose demander pourquoi les castors ont la queue plate, il aura affaire à moi !) et la tire est une sorte de sucette (ici on dit suçon) au sirop d’érable. Pour faire de la tire, on verse du sirop d’érable chaud sur de la neige, on attend quelques instant puis on enroule autour d’un bâton (pour ceux qui n’ont rien compris, voir ici : http://www.maplebymail.ca/tire.htm.)
Une petite journée bien sympathique, sous un soleil radieux et par une température de –15 degrés. Ben oui, comme je vous le disais, c’est l’hiver.
Le week-end prochain, peinture. On a dit un week-end sur deux, c’est un week-end sur deux, non mais !
Grosses bises
Aurélie Bonali
